Sočni Jaffa kolač sa grizom – Recept za savršenu poslasticu
Jaffa kolač sa grizom je savršena poslastica koja kombinuje bogatstvo čokolade i osvežavajući ukus narandže. Ovaj recept će vas voditi kroz korake kako da napravite ovaj sočni kolač koji će oduševiti sve ljubitelje slatkiša.
Potrebni Sastojci
- 2 jaja
- 2 šolje šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 šolja griza
- 1 šolja brašna
- 2 kašike kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml soka od pomorandže
- 50g čokolade
Način Pripreme
Počnite tako što ćete uključiti rernu da se zagreje na 180°C. U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete svetlu i kremastu smesu. Dodajte ulje i mleko, pa nastavite sa mućenjem dok se sve dobro ne sjedini.
Dodajte griz, brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku smesu. Polako dodajte sok od pomorandže i mešajte dok se sve ne sjedini.
Izlijte smesu u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista.
Dok se kolač peče, otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj. Kada je kolač gotov, prelijte ga otopljenom čokoladom i ukrasite kriškama narandže i rendanom korom narandže.
Saveti
Za najbolji ukus, koristite sveže ceđeni sok od pomorandže. Ako želite da kolač bude još sočniji, možete ga preliti dodatnim sokom od pomorandže nakon pečenja. Čuvajte kolač u hermetički zatvorenoj posudi kako bi ostao svež duže vreme.
Česta Pitanja (FAQ)
Koliko dugo mogu čuvati ovaj kolač? Kolač možete čuvati u frižideru do 4 dana.
Mogu li koristiti tamnu čokoladu? Da, tamna čokolada će dodati bogatiji ukus.
Mogu li zameniti griz sa nečim drugim? Griz daje kolaču specifičnu teksturu, ali možete probati sa kukuruznim brašnom.
