Drage moje, zamislite ovo: Dolaze vam gosti, a vi iznosite punu kutiju raznovrsnih keksića. Svi misle da ste proveli tri dana u kuhinji, a vi se samo smeškate jer znate tajnu – sve je to isto testo! Ovaj recept je moj “spas u zadnji čas”. Testo je prhko, topi se u ustima i neverovatno je…
Ima li šta lepše od mirisa kokosa koji se širi kuhinjom? Za mene, kokos je sinonim za eleganciju i nežnost. Bilo da spremate slavu, rođendan ili samo želite da se zasladite uz kafu, beli kolači su uvek najlepši ukras na tacni. Mnoge domaćice izbegavaju pravljenje više vrsta kolača jer to oduzima puno vremena. Zato sam…
Lešnik gnezda su kolači koji prvo nestanu sa stola. Zašto? Zato što izgledaju neodoljivo krckavo, a u sredini kriju kremasto iznenađenje! Ovo je recept bez pečenja, gde je baza bogata čokoladom i keksom, a spoljašnjost je obložena prženim lešnicima. Danas pravimo varijaciju sa tri različita punjenja kako bi tacna bila šarena. Prečica: Skoči na Recept…
Kada se spoje kiselkasti limun i kremasta bela čokolada, nastaje prava eksplozija ukusa! Ako ste umorni od teških čokoladnih torti i tražite nešto lagano, mirisno i osvežavajuće, na pravom ste mestu. Danas vam predstavljam recept “Limun i Bela Čokolada” – desert koji miriše na leto. Od samo jedne smese možete napraviti prelepe žute štanglice, snežne…
Želite li da zbunite i oduševite svoje goste u isto vreme? Zamislite njihova lica kada vide tanjir pun “sušija”, a kada ga probaju shvate da je to zapravo najfiniji kremasti desert od kokosa i bele čokolade! Danas pravimo Slatki Suši – vizuelni spektakl koji se pravi od samo jedne jednostavne smese. Ovo nije samo kolač,…
Beli kolači uvek unose dozu elegancije na slavsku trpezu. Ovaj recept je moj favorit za svečane prilike. Kombinacija kremaste bele čokolade i kiselkastog suvog voća (poput brusnica i kajsija) je prosto neodoljiva. Izgledaju kao skupi minjoni, a prave se za tili čas. Ako želite da impresionirate goste nečim što nije “samo keks i orah”, ovo…
Da li volite onaj prepoznatljivi spoj čokolade i pomorandže? Ako je odgovor “da”, onda je ovo pravi recept za vas. Danas pravimo domaću verziju Jaffa kolača, ali sa jednom posebnom tajnom – koristimo zamrznutu pomorandžu! Ovaj trik daje kolačima neverovatnu svežinu i aromu koju ne možete dobiti samo sa sokom. Od samo jedne smese možete…
Oblande (ili oblatne) su kraljice svake slavske trpeze na Balkanu. Međutim, tradicionalni recepti zahtevaju sate kuvanja mleka i šećera na pari, za šta moderne domaćice često nemaju vremena. Imam sjajnu vest za vas! Danas delimo recept za “Ekspres Oblande”. Koristeći samo jednu bogatu smesu od keksa i putera, napravićemo tri različita, hrskava zadovoljstva: Klasične Kocke,…
Ako ste ljubitelj osvežavajućih citrusa i kremaste bele čokolade, ovaj recept će postati vaš omiljeni! Zaboravite na teške torte i uključivanje rerne. Danas pravimo Limunsku Fantaziju – sitne kolače koji mirišu na leto. Sa samo 5 glavnih sastojaka koje vidite na slici, napravićemo tri vizuelno različita, a podjednako ukusna dezerta: Limun Kocke, Snežne Kuglice i…
Svi obožavamo Ruske kape (ili Šubare), ali budimo iskreni – kome se da peći biskvit, vaditi krugove čašom i kuvati fil satima? Ovo je “lažna” verzija koja je, verujte mi na reč, jednako ukusna kao prava! Bazu pravimo od keksa i kakaa, a fil je neodoljivi kokos krem. Najbolje od svega? Od iste smese možete…
