Kako napraviti kremaste lešnik štangle kod kuće
Kremaste lešnik štangle su savršen desert za sve ljubitelje orašastih plodova i čokolade. Ovaj recept kombinuje bogat ukus pečenih lešnika sa kremastom teksturom, stvarajući poslastice koje će zadovoljiti i najzahtevnije sladokusce. Pripremite se da oduševite svoje najmilije ovim neodoljivim kolačem.
Potrebni Sastojci
- 350 g mleka u prahu
- 100 g pečenih lešnika
- 150 g mlevenog keksa
- 250 g čokolade
- Kora jedne narandže
- 350 g margarina
Način Pripreme
Za početak, sitno iseckajte pečene lešnike i ostavite ih sa strane. U velikoj posudi pomešajte mleko u prahu i mleveni keks. Dodajte koru narandže, koja će dodati osvežavajuću aromu celom kolaču. U šerpi otopite margarin na laganoj vatri, pazeći da ne proključa. Kada se margarin potpuno otopi, dodajte ga smesi mleka u prahu i keksa, i dobro izmešajte dok se ne poveže.
Za čokoladni sloj, otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici, pazeći da ne pregore. Kada se čokolada otopi, dodajte je u smesu i dobro izmešajte. Na kraju, umešajte sitno iseckane lešnike.
Pripremljenu smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje, koristeći spatulu za ravnomerno raspoređivanje. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje dva sata kako bi se stegnulo.
Saveti
Za dodatni ukus, možete dodati malo ekstrakta vanile ili prstohvat soli u smesu. Takođe, možete posuti dodatnim pečenim lešnicima ili narendanom čokoladom pre nego što kolač stavite u frižider.
Česta Pitanja (FAQ)
Kako da znam da li je smesa dovoljno ohlađena? Smesa je spremna kada je dovoljno čvrsta da se lako seče nožem.
Mogu li koristiti maslac umesto margarina? Da, maslac može biti zamena, ali to može promeniti teksturu i ukus kolača.
