Slani Rolati Trio: Jedna Smesa za Tri Ukusa
Uživajte u pripremi ukusnog i vizuelno privlačnog slanog rolat trija koji je idealan za svaku priliku. Ovaj recept omogućava vam da uz jednu smesu kreirate tri različita rolata u prepoznatljivim bojama i ukusima.
Potrebni Sastojci
- Baza: 6 Jaja, 6 kašika Brašna, 1 Prašak za pecivo
- 2 kašike Ajvara (Crveno)
- 2 kašike barenog Spanaća (Zeleno)
- Fil: 400g Krem sira + 200g Šunke (rendane)
- 100g Kiselih krastavaca
Način Pripreme
Prvo, umutite jaja sa prstohvatom soli dok ne postanu penasta. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa podelite smesu na tri jednaka dela. U prvi deo dodajte ajvar, u drugi bareni spanać, a treći ostavite neutralnim.
Svaku smesu posebno pecite na papiru za pečenje u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Ostavite da se ohladi.
Za fil, pomešajte krem sir, rendanu šunku i sitno seckane kisele krastavce. Svaku koru premažite filom pa pažljivo uvijte u rolat. Zamotajte u plastičnu foliju i ostavite u frižideru najmanje 2 sata pre nego što ih isečete i poslužite.
Saveti
Za još bogatiji ukus, možete dodati malo rendanog parmezana u fil. Takođe, rolati se mogu zamrznuti i čuvati za kasniju upotrebu.
Česta Pitanja (FAQ)
Kako čuvati rolati? Rolati se mogu čuvati u frižideru do 3 dana ili zamrznuti do mesec dana.
Da li mogu koristiti drugačiji fil? Da, možete eksperimentisati sa različitim sirevima i mesom po želji.
