Najbolji Recept za Ferero Kuglice: Domaći Desert Bez Pečenja Gotov za 15 Minuta

Ako ste ljubitelj čuvenih Ferrero Rocher čokoladica, ove domaće Ferero kuglice će vas potpuno oduševiti! Ovaj brzi desert bez pečenja spaja sve ono najbolje – hrskavost napolitanki, bogat ukus pečenih lešnika, kremastu Nutellu i topljenu mliječnu čokoladu. Priprema je toliko jednostavna da vam neće trebati mikser, a gotove su za doslovno 15 minuta. Savršene su za iznenadne goste, praznične trpeze ili kada vam se jednostavno jede nešto neodoljivo čokoladno. U nastavku pročitajte detaljan korak-po-korak recept i otkrijte kako da dobijete onaj savršen izgled sa fotografije.

Vrijeme pripreme: 15 minuta (plus kratko hlađenje)

Sastojci koji su vam potrebni:

Za osnovnu smjesu:

300g mlevenih napolitanki (obavezno sa ukusom lešnika)
150g mlevenih pečenih lešnika
200g nutele (ili drugog kvalitetnog krem namaza od lešnika)
100g otopljene mlečne čokolade

Za punjenje, valjanje i dekoraciju:

Celi pečeni lešnici (za sredinu svake kuglice)
50g seckanih lešnika (za valjanje spolja)
Mali trik za izgled sa slike: 1 kašika šećera u prahu (za posipanje)

Detaljan način pripreme korak po korak:

Korak 1: Priprema suvih sastojaka (Tajna hrskavosti) U dublju posudu za miješanje stavite 300g mlevenih napolitanki od lešnika i 150g mlevenih pečenih lešnika. (Napomena: Veoma je važno da lešnici budu pečeni jer to daje onaj pravi, intenzivni Ferero ukus. Ako imate sirove, kratko ih prepecite u rerni pa onda sameljite). Dobro promiješajte ova dva suha sastojka.

Korak 2: Dodavanje čokolade i Nutele Na pari ili u mikrotalasnoj (u kratkim intervalima) otopite 100g mlečne čokolade. U posudu sa suhim sastojcima dodajte 200g Nutele i prelijte otopljenom mlečnom čokoladom.

Korak 3: Miješanje smjese Sve sastojke prvo miješajte čvrstom špatulom, a zatim čistim rukama dobro umijesite dok ne dobijete kompaktnu, ljepljivu smjesu koja podsjeća na plastelin. Ako vam se smjesa učini previše mekanom za oblikovanje, ostavite je u frižideru na 10-ak minuta da se čokolada blago stegne.

Korak 4: Punjenje i oblikovanje kuglica Kašičicom uzimajte po malo smjese (veličine manjeg oraha). Na dlanu je blago spljoštite, u samu sredinu stavite jedan cijeli pečeni lešnik, a zatim ivice smjese zatvorite preko lešnika i dlanovima oblikujte savršeno okruglu kuglicu. Ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu.

Korak 5: Valjanje u sjeckane lešnike U manji, duboki tanjir stavite 50g sitno seckanih pečenih lešnika. Svaku formiranu kuglicu uvaljajte u sjeckane lešnike. Blago pritisnite dlanovima kako bi se komadići lešnika dobro zalijepili za spoljašnjost kuglice i dali joj onaj prepoznatljiv, hrskavi Ferero izgled.

Korak 6: Dekoracija i hlađenje Poredajte gotove Ferero kuglice na tanjir za serviranje. Kako biste dobili onaj predivni, poslastičarski efekat sa fotografije, preko kuglica kroz malu cjediljku blago pospite sasvim malo šećera u prahu. Kuglice stavite u frižider na barem 30 minuta da se dobro stegnu prije posluživanja. Uživajte u ovim čokoladnim zalogajima! Prijatno!