Ukusni i Mekani Rolat “Mekan Kao Duša” sa Ajvarom
Ukoliko tražite savršen predjelo koje će oduševiti vaše goste, rolat “Mekan Kao Duša” je idealan izbor. Sa bogatim ukusom ajvara, krem sira i šunke, ovaj rolat ne samo da izgleda prelepo, već je i nevjerovatno ukusan. Pripremite ga za specijalne prilike ili kao svakodnevnu poslasticu.
Potrebni Sastojci
- 4 Jaja
- 4 kašike Brašna
- 4 kašike Ajvara (za koru)
- 200g Krem sira
- 100g Šunke
Način Pripreme
1. Zagrejte rernu na 180°C i pripremite pleh obložen papirom za pečenje.
2. Umutite belanca dok ne dobijete čvrst sneg. Dodajte žumanca, jedno po jedno, lagano mešajući.
3. Dodajte ajvar i prosejano brašno, pažljivo mešajući dok se svi sastojci ne sjedine.
4. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i ravnomerno rasporedite. Pecite oko 10-12 minuta ili dok kora ne postane zlatna.
5. Izvadite koru iz rerne i, dok je još topla, urolajte je zajedno sa papirom za pečenje. Ostavite da se potpuno ohladi.
6. Kada se kora ohladi, lagano je odmotajte i premažite krem sirom.
7. Rasporedite sitno seckanu šunku preko krem sira.
8. Ponovo urolajte koru, ovog puta bez papira, i umotajte u plastičnu foliju. Ostavite u frižideru najmanje 1 sat pre sečenja.
Saveti
– Pazite da ne prepečete koru; treba da ostane mekana kako bi se lako rolala.
– Po želji, možete dodati začine ili bilje u krem sir za dodatni ukus.
Česta Pitanja (FAQ)
Da li mogu koristiti drugi sir umesto krem sira?
Da, možete koristiti bilo koji sir koji se lako razmazuje, ali krem sir daje najbolju teksturu.
Mogu li pripremiti rolat unapred?
Apsolutno! Rolat možete pripremiti dan ranije i čuvati ga u frižideru.
Koji ajvar je najbolji za korišćenje?
Koristite ajvar po svom ukusu, bilo blagi ili ljuti, u zavisnosti od vaših preferencija.
