Kolač od celih narandži iz blendera – Jednostavan recept

Da li ste ikada poželeli da napravite kolač koji je istovremeno sočan, osvežavajuć i jednostavan za pripremu? Kolač od celih narandži iz blendera je upravo to! Uz bogat ukus narandže i jednostavnu pripremu, ovaj kolač će postati vaš omiljeni desert.

Potrebni Sastojci

• 2 Cele narandže (kuvane)
• 4 Jaja
• 1 čaša Šećera
• 1 čaša Ulja
• 2 čaše Brašna
• 1 Prašak za pecivo
• Glazura: Čokolada ili šećer u prahu

Način Pripreme

Prvo, skuvajte cele narandže u vodi dok ne omekšaju, što traje oko 20 minuta. Kada se ohlade, isecite ih na četvrtine i uklonite eventualne semenke. Stavite narandže u blender i miksujte dok ne dobijete glatku smesu.

U velikoj posudi, umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svetla i penasta. Dodajte ulje i nastavljajte da mešate dok se sve lepo sjedini. U smesu dodajte blendirane narandže i dobro promešajte.

Prosejte brašno i prašak za pecivo, pa ih postepeno dodajte u mokru smesu, mešajući lagano dok ne dobijete ujednačeno testo. Pripremite kalup za pečenje, obložen papirom za pečenje ili podmazan uljem, i sipajte testo.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40-45 minuta, ili dok čačkalica izađe čista iz sredine kolača. Ostavite da se ohladi u kalupu par minuta pre nego što ga izvadite.

Za glazuru, možete otopiti čokoladu i preliti je preko kolača, ili jednostavno posuti šećerom u prahu za lakši završetak.

Saveti

Ako želite intenzivniji ukus narandže, dodajte malo narandžine kore u smesu. Uvek proverite kolač čačkalicom pre nego što ga izvadite iz rerne kako biste bili sigurni da je dobro pečen.

Česta Pitanja (FAQ)

Da li mogu koristiti druge citruse osim narandži?

Apsolutno! Limuni ili mandarine takođe daju odličan ukus ovom kolaču.

Kako da znam da su narandže dovoljno kuvane?

Narandže su spremne kada ih lako možete probosti viljuškom.

Mogu li koristiti integralno brašno?

Da, ali imajte na umu da će tekstura biti nešto gušća.