Kako napraviti 3 vrste keksa od jednog testa
Pripremite se da otkrijete magiju pravljenja tri različite vrste keksa koristeći jedno osnovno testo. Ovo je savršen recept za sve ljubitelje keksa koji žele da impresioniraju svoje goste raznolikošću i ukusom. Savršeno za popodnevni čaj ili specijalne prilike!
Potrebni Sastojci
- 250g maslaca (ili margarina)
- 100g šećera u prahu
- 2 žumanca
- 400g brašna
- 1 vanilin šećer
- DODACI: Džem, čokolada, orasi
Način Pripreme
Počnite tako što ćete umutiti maslac i šećer u prahu dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte žumanca i vanilin šećer, pa dobro izmešajte. Postepeno dodajte brašno i mešajte dok ne dobijete glatko testo.
Razdelite testo na tri jednaka dela kako biste mogli pripremiti tri različite vrste keksa.
- Džem Keksići: Razvaljajte testo i iseckajte krugove. Na polovinu krugova stavite malo džema, a zatim preklopite sa drugim krugovima. Pecite na 180°C oko 10-12 minuta.
- Čokoladne Potkovice: Oblikujte testo u male potkovice. Nakon pečenja, umočite krajeve u rastopljenu čokoladu. Pecite na 180°C oko 10 minuta.
- Kuglice sa Orasima: Oblikujte testo u male kuglice i uvaljajte ih u seckane orahe. Pecite na 180°C oko 10 minuta.
Saveti
Ukoliko želite da eksperimentišete, možete dodati i druge dodatke poput sušenog voća ili različitih začina. Ovi keksići su savršeni za poklone – upakujte ih u lepu kutiju i obradujte nekoga.
Česta Pitanja (FAQ)
Koju vrstu džema je najbolje koristiti?
Preporučujemo korišćenje čvrstih džemova kao što su kajsija ili šljiva.
Mogu li koristiti tamnu čokoladu za prelivanje?
Da, tamna čokolada će dodati bogatiji ukus vašim potkovicama.
Kako da znam da su keksići gotovi?
Kada postanu zlatnožuti i lako se odvajaju od pleha, spremni su za vađenje iz rerne.
