Create 1 Mix for 3 Types of Luxury Truffles in 10 Minutes
Ako tražite savršen slatkiš koji će impresionirati vaše goste, a pritom se priprema jednostavno i brzo, ove luksuzne tartufi su idealni za vas. Sa samo jednim osnovnim mixom možete napraviti tri različite vrste tartufa – sa pistacijama, kokosovim brašnom i čokoladom. Ovi tartufi su savršeni za svaku priliku, posebno u prazničnim danima kada želite da unesete malo glamura na vašu trpezu.
Potrebni Sastojci
- 300g mlevenih keksa
- 200g crne čokolade (istopljene)
- 100ml slatke pavlake
- Prelivi: pistacije, kokos, čokolada
Način Pripreme
Započnite pripremu tako što ćete u velikoj posudi sjediniti mleveni keks sa istopljenom crnom čokoladom. Postepeno dodajte slatku pavlaku uz stalno mešanje dok ne dobijete homogenu smesu.
Nakon što je smesa spremna, oblikujte male kuglice koristeći kašičicu. Napravite ih jednake veličine kako bi se ravnomerno ohladile. Nakon toga, svaku kuglicu obložite jednim od tri predivna preljeva.
Za tartufe sa pistacijama, uvaljajte kuglice u sitno seckane pistacije. Za kokos tartufe koristite kokosovo brašno, a za klasične čokoladne tartufe, pospite ih jednostavno kakaom u prahu ili dodatnom otopljenom čokoladom.
Kada su sve kuglice obložene, stavite ih u frižider na najmanje 10 minuta kako bi se učvrstile i postale savršeno kremaste unutra, a čvrste spolja.
Saveti
Pre nego što počnete sa pripremom, uverite se da je čokolada dobro istopljena kako bi se lako sjedinila sa ostalim sastojcima. Takođe, možete dodati malo ekstrakta vanile ili ruma za dodatni ukus.
Česta Pitanja (FAQ)
Koliko dugo mogu da čuvam tartufe? Tartufi se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do nedelju dana.
Mogu li koristiti drugu vrstu čokolade? Da, možete koristiti mlečnu ili belu čokoladu, ali imajte na umu da će to promeniti ukus i teksturu tartufa.
Da li mogu dodati orašaste plodove ili suvo voće unutra? Apsolutno! Dodavanje seckanih orašastih plodova ili suvog voća može obogatiti teksturu i ukus vaših tartufa.
