Sočan Posni Kolač od Jabuka i Oraha – Recept
Posni kolač od jabuka i oraha je savršena poslastica koja se topi u ustima. Ovaj sočan kolač je idealan za sve prilike i vrlo se lako priprema. Bez obzira da li ste vegan ili samo želite da probate nešto novo, ovaj kolač će vas oduševiti svojim bogatim ukusom.
Potrebni Sastojci
- 210 g tople vode
- 110 g smeđeg šećera
- 180 g integralnog brašna (može i speltno)
- 4 manje rendane jabuke
- 200 g seckanih oraha
- 100 g suvog grožđa
Način Pripreme
Za početak, zagrejte rernu na 180°C i pripremite pleh obložen papirom za pečenje. U velikoj posudi pomešajte toplu vodu i smeđi šećer dok se šećer potpuno ne rastopi. Dodajte integralno brašno i dobro promešajte kako biste dobili glatku smesu.
U smesu dodajte rendane jabuke, seckane orahe i suvo grožđe. Sve dobro sjedinite. Sipajte smesu u pripremljen pleh i ravnomerno je rasporedite. Peći u zagrejanoj rerni oko 35-40 minuta ili dok kolač ne postane zlatno smeđi i čvrst na dodir.
Nakon pečenja, izvadite kolač iz rerne i ostavite da se ohladi. Isecite na kocke i po želji ukrasite komadićima pomorandže.
Saveti
Ako želite dodatnu aromu, možete dodati malo cimeta ili vanile u smesu. Kolač se može čuvati u frižideru do 5 dana, a odličan je i kada se posluži sa kuglom sladoleda od vanile.
Česta Pitanja (FAQ)
Da li mogu koristiti drugo voće umesto jabuka?
Da, možete koristiti kruške ili breskve kao alternativu jabukama.
Da li moram koristiti integralno brašno?
Ne, možete koristiti i običnu pšeničnu brašno, ali integralno daje bolju teksturu.
Koliko dugo kolač može da stoji?
Kolač može da stoji do 5 dana u frižideru, a može se i zamrznuti do mesec dana.
