Recept za Crnu Lažnu Baklavu – Ukusna čokoladna poslastica

Crna lažna baklava je savršen spoj bogatih ukusa čokolade i orašastih plodova. Iako nosi naziv “baklava”, ova poslastica se razlikuje od tradicionalne verzije, ali je jednako neodoljiva. U nastavku vam donosimo detaljan recept kako da napravite ovu ukusnu poslasticu koja će oduševiti vaše ukućane i goste.

Potrebni Sastojci

• 5 jaja
• 1 čaša mleka
• 1/2 čaše ulja
• 2 čaše mlevenih oraha
• 1 čaša griza
• 2 čaše brašna
• 2 kašike kakaa (Added Twist)
• 1 prašak za pecivo

Način Pripreme

Za početak, uključite rernu da se zagreje na 180°C. Pripremite duboki pleh i obložite ga papirom za pečenje.

U velikoj posudi umutite jaja dok ne postanu penasta, a zatim dodajte mleko i ulje. Nastavite da mutite dok se svi sastojci lepo ne sjedine.

U drugoj posudi pomešajte suve sastojke: mlevene orahe, griz, brašno, kakao i prašak za pecivo. Prosejte ih kako biste izbegli grudvice.

Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa jajima, mešajući nežno dok ne dobijete homogenu smesu.

Sipajte smesu u pripremljeni pleh i ravnomerno je rasporedite. Pecite u zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista.

Nakon pečenja, ostavite kolač da se ohladi pre nego što ga isečete na kocke. Po želji, svaku kocku možete preliti sirupom od šećera i vode, a zatim posuti seckanim orasima za dodatni ukus i dekoraciju.

Saveti

Kakao u receptu daje ovoj lažnoj baklavi bogat čokoladni ukus. Ukoliko želite intenzivniju aromu, slobodno dodajte još jednu kašiku kakaa.

Pre služenja, možete posuti dodatnim mlevenim orasima za dekoraciju. Ovo će naglasiti orašaste note u ovom desertu.

Česta Pitanja (FAQ)

Kako mogu napraviti sirup za prelivanje? Pomešajte 1 čašu šećera sa 1 čašom vode i kuvajte dok se šećer ne rastopi. Ohladite pre nego što prelijete kolač.

Mogu li koristiti drugo ulje osim suncokretovog? Da, možete koristiti biljno ulje po izboru, kao što je kokosovo ili maslinovo, ali imajte na umu da će promeniti ukus.

Da li mogu dodati druge orašaste plodove? Naravno! Lešnici ili bademi su odličan izbor za dodatnu raznolikost ukusa.