Domaći Snickers: 1 Smesa za 3 Moćna Kolača (Štangle, Kuglice i Rolat)

Da li ste i vi od onih koji ne mogu da odole kombinaciji kikirikija, karamele i čokolade? Snickers čokoladica je mnogima omiljena, ali verujte mi – domaća verzija je mnogo bolja, zdravija i jeftinija!

Danas pravimo pravu energetsku bombu. Ovo nisu obični kolači, ovo su zalogaji čistog uživanja koji se ne peku. Najbolja stvar? Od jedne šerpe smese napravićemo tri različita oblika: klasične štangle (kao original), dekorativne kuglice i efektan rolat.

Kada gosti probaju, pitaće vas u kojoj ste ih poslastičarnici kupili!

Prečica: Žurite? Kliknite ovde za Recept

 Zašto je Ovaj Recept Najbolji?

• Ukus: Identičan (ako ne i bolji) originalnom Snickersu.

• Jednostavnost: Nema komplikovanog kuvanja karamele koja može da zagori. Koristimo med kao prečicu!

• 3-u-1: Tacna izgleda bogato i raznovrsno, a trud je minimalan.

 Sastojci i Zamene

Za ovu meru (oko 1kg kolača) potrebno vam je:

Snickers Baza:

• 300 g pečenog kikirikija (Neslanog! Ako imate slani, dobro ga operite i prosušite).

• 300 g mlevenog keksa (Plazma ili bilo koji suvi keks).

• 200 g margarina (ili maslaca).

• 100 g čokolade za kuvanje (za smesu).

• 4 pune kašike meda (ovo menja karamelu i povezuje smesu).

• 100 g šećera (opciono, ako volite slađe).

Za Glazuru i Dekoraciju:

• 150 g mlečne čokolade (za prelivanje štangli).

• Malo seckanog kikirikija (za posipanje).

💡 Savet za kikiriki:

Kikiriki mora biti pečen! Sirovi kikiriki nema taj ukus. Ako kupite sirov, prepecite ga u rerni 10 minuta dok ne zamiriše.

 Detaljna Priprema (Korak po Korak)

Korak 1: Priprema Kikirikija

Polovinu kikirikija (150g) sameljite sitno (kao brašno), a drugu polovinu (150g) samo grubo iseckajte nožem.

Zašto? Mleveni daje ukus, a seckani daje onaj prepoznatljivi “hrskavi” momenat kad zagrizete.

Korak 2: Topljenje Smese

U šerpu stavite margarin, med, šećer i izlomljenu čokoladu (100g).

Zagrevajte na tihoj vatri i mešajte dok se sve ne otopi i sjedini u gladak, sjajan sos. Ne mora da vri, samo da se otopi.

Korak 3: Zamesite Bazu

Sklonite sa vatre. Odmah ubacite mleveni keks i sav kikiriki (i mleveni i seckani).

Dobro izmešajte varjačom. Smesa će biti gusta, masna i teška – baš kakva treba da bude za Snickers!

Ostavite da se prohladi 10-15 minuta da možete da je oblikujete rukama.

Korak 4: Oblikovanje 3 Vrste

1. Snickers Štangle (Klasik):

   Polovinu smese istresite u manji pleh ili na tacnu. Rastanjite i dobro utabajte kašikom da bude ravno.

   Prelijte otopljenom mlečnom čokoladom. Pospite sa još malo seckanog kikirikija. Kad se stegne, secite na štangle.

2. Kikiriki Kuglice:

   Od dela smese pravite loptice. Budite brzi jer se smesa steže!

   Svaku kuglicu uvaljajte u krupno seckani kikiriki ili rendanu čokoladu.

3. Čoko-Kikiriki Rolat:

   Ostatak smese rastanjite na nauljenoj foliji u pravougaonik.

   Preko toga možete naneti tanak sloj kikiriki putera (ako imate) ili samo čvrsto urolajte pomoću folije.

   Kad se iseče, vide se komadići kikirikija unutra.

---

Spas za Domaćice (Saveti da Uvek Uspe)

• Smesa se roni i suva je?

  Keks je verovatno bio previše suv. Dodajte još kašiku meda ili malo otopljenog margarina i ponovo izmesite. Smesa mora biti lepljiva.

• Smesa je previše meka?

  Samo je stavite u frižider na 20 minuta. Margarin i čokolada će se stegnuti i moći ćete lako da radite.

• Kako da se glazura ne lomi pri sečenju?

  U čokoladu za glazuru uvek dodajte 2-3 kašike ulja. Secite toplim nožem!

 Nutritivna Vrednost (Po komadu – cca 30g)

Oprez, ovo je energetska bomba! Jedan je dovoljan da vas zasiti.

Nutrijent	Količina
Kalorije	160 kcal
Masti	10g
Ugljeni hidrati	14g
Proteini	4g

---

Kako Čuvati?

• Frižider: Ovi kolači mogu stajati jako dugo. U frižideru do 20 dana.

• Zamrzivač: Mogu se zamrznuti i traju mesecima. Idealno za pripremu unapred za slave.

 Često Postavljana Pitanja (FAQ)

Da li je ovaj recept posan?

Da, ako koristite posni keks, posni margarin i čokoladu za kuvanje (proverite deklaraciju, većina crnih čokolada je posna). Med je dozvoljen u većini posnih dana (osim na vodi).

Mogu li koristiti orahe umesto kikirikija?

Možete, ali onda to više nije Snickers! Ipak, biće preukusno.

Zaključak: Domaće je Najslađe

Ovaj Domaći Snickers je dokaz da ne morate kupovati skupe čokoladice da biste uživali u vrhunskom ukusu. Hrskav, sladak i pun kikirikija – ovo je recept koji ćete sigurno ponavljati.

Javite nam u komentarima kako vam se dopada ova domaća verzija!

Prijatno!