Limun i Mak: 1 Smesa za 3 Moderna Kolača (Bez Kuvanja Maka)
Limun i Mak: 1 Smesa za 3 Moderna Kolača (Bez Kuvanja Maka)
Mak obično povezujemo sa štrudlama, ali u kombinaciji sa limunom on postaje prava moderna poslastica! Ovi kolačići ne samo da izgledaju efektno zbog crnih tačkica, već su i neverovatno mirisni. Koristimo mleveni mak (može i onaj gotov iz kesice sa šećerom) koji ne mora da se kuva.
🛒 Sastojci (Limun-Mak Baza):
-
300 g mlevenog keksa (Plazma)
-
100 g mlevenog maka (svežeg ili onog gotovog za kolače)
-
150 g margarina (omekšalog)
-
100 g šećera u prahu
-
100 g bele čokolade (otopljene)
-
Sok i rendana kora od 1 limuna (dobro operite limun!)
👩🍳 Detaljna Priprema (Korak po Korak):
Korak 1: Zamesite Bazu U činiju stavite keks, mak i šećer. Dodajte rendanu koricu limuna. Ubacite omekšali margarin i otopljenu belu čokoladu. Sjedinite rukama. Na kraju dodajte limunov sok. Mesite dok ne dobijete glatku smesu. Mirisaće božanstveno! Ako je smesa suva, dodajte kašiku mleka.
Korak 2: Oblikovanje 3 Vrste
-
1. Mak Kuglice: Pravite loptice. Polovinu kuglica uvaljajte u suvi mleveni mak, a drugu polovinu u šećer u prahu. Kontrast je prelep.
-
2. Limun Rolat: Rastanjite smesu na foliji. Premažite tankim slojem džema od kajsije (odlično ide uz mak). Urolajte.
-
3. Glazirane Piramide: Utisnite smesu u kalup za piramide. Prelijte glazurom od bele čokolade u koju ste dodali malo žute boje (opciono) ili kurkume za limun boju.
Ovi kolači su pravo osveženje na tacni punoj čokolade. Prijatno!
