Napravite savršeni Jaffa kolač na šolje kod kuće
Jaffa kolač na šolje je savršen izbor za sve ljubitelje čokolade i pomorandže. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, a kombinacija ukusa će vas oduševiti. Pratite naš recept i uživajte u domaćem Jaffa kolaču.
Potrebni Sastojci
- 2 Jaja
- 2 šolje Šećera
- 1 šolja Ulja
- 1 šolja Mleka
- 1 šolja Griza
- 1 šolja Brašna
- 2 kašike Kakaa
- 1 Prašak za pecivo
- 200 ml Soka od pomorandže
- 50g Čokolade
Način Pripreme
Zagrejte rernu na 180°C. U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte ulje i mleko, pa sve dobro promešajte. U drugoj posudi pomešajte griz, brašno, kakao i prašak za pecivo. Suve sastojke postepeno dodajte mokrim sastojcima, mešajući lagano dok se sve ne sjedini.
Izlijte smesu u podmazan pleh i pecite 25-30 minuta. Dok se kolač peče, pripremite preliv. Na laganoj vatri zagrejte sok od pomorandže i dodajte čokoladu dok se ne otopi i masa ne postane homogena.
Izvadite kolač iz rerne i ostavite da se malo ohladi, zatim prelijte pripremljenim prelivom. Ostavite da se kolač potpuno ohladi pre sečenja.
Saveti
Za bolji ukus, koristite sveže ceđeni sok od pomorandže. Ukoliko želite intenzivniji čokoladni ukus, dodajte još čokolade u preliv. Kolač možete ukrasiti rendanom korom pomorandže za dodatnu aromu.
Česta Pitanja (FAQ)
Koliko dugo mogu čuvati Jaffa kolač? Kolač možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 3-4 dana.
Mogu li koristiti tamnu čokoladu? Da, tamna čokolada će dodatno naglasiti ukus pomorandže.
Šta ako nemam griz? Griz možete zameniti dodatnom šoljom brašna, ali tekstura kolača će biti nešto drugačija.
