Delicious Breaded Pepper Cake Recipe
Uživajte u jedinstvenom spoju ukusa sa našim receptom za pohovanu tortu od paprika. Ovaj slojeviti specijalitet kombinuje pečene paprike, fetu, šunku i kiselu pavlaku, donoseći bogatstvo tekstura i ukusa na vaš sto.
Potrebni Sastojci
- 10 pečenih crvenih paprika
- 4 jaja (za pohovanje)
- 200g prezli
- 400g kisele pavlake
- 300g feta sira
- 200g šunke
Način Pripreme
Počnite tako što ćete pripremiti sve sastojke. Paprike ispecite i oljuštite, a zatim ih pažljivo osušite papirnim ubrusima. U međuvremenu, umutite jaja u jednoj posudi. U drugu posudu stavite prezle.
Uzmite jednu papriku, umočite je u jaja, a zatim u prezle. Ponavljajte postupak dok sve paprike ne budu pohovane. Zagrejte ulje u tiganju i pržite paprike sa obe strane dok ne postanu zlatno smeđe. Ostavite ih na papirnom ubrusu da se ocede.
Na velikom tanjiru ili poslužavniku složite prvi sloj paprika. Premažite ga kiselom pavlakom, zatim stavite sloj fete, pa sloj šunke. Ponovite postupak dok ne iskoristite sve sastojke, završavajući sa slojem pohovanih paprika.
Stavite tortu u frižider na najmanje dva sata da se stegne i ukusi prožmu. Pre služenja, isecite na parčiće i uživajte u ovom ukusnom jelu.
Saveti
Za dodatni ukus, možete dodati začine poput origana ili bosiljka između slojeva. Takođe, možete koristiti dimljenu šunku za dublji ukus.
Česta Pitanja (FAQ)
Koju vrstu paprika mogu koristiti?
Najbolje su crvene paprike zbog njihove slatkoće, ali možete koristiti i mešavinu crvenih i žutih paprika.
Mogu li koristiti drugi sir umesto fete?
Da, ricotta ili krem sir su dobre alternative ako ne volite fetu.
