Ukusna čokoladna torta sa orasima – Savršena poslastica
Čokoladna torta sa orasima je savršena kombinacija bogatog čokoladnog ukusa i hrskavih oraha. Idealna je za svaku priliku, bilo da je to rođendan, praznik ili samo želja za slatkim. Ova torta će sigurno impresionirati sve vaše goste.
Potrebni Sastojci
- 200g brašna
- 200g šećera
- 100g kakao praha
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- Prstohvat soli
- 2 jaja
- 240ml mleka
- 120ml ulja
- 2 kašičice vanilin ekstrakta
- 240ml vrele vode
- 150g seckanih oraha
- 200g tamne čokolade
- 200ml slatke pavlake
- 50g mlevenih oraha za dekoraciju
- Orasi za ukrašavanje
Način Pripreme
Kora: Zagrejte rernu na 180°C. Pomešajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so u velikoj posudi. Dodajte jaja, mleko, ulje i vanilin ekstrakt. Dobro izmešajte dok smesa ne postane glatka. Na kraju dodajte vrelu vodu i opet promešajte. Smesu sipajte u okrugli kalup obložen papirom za pečenje. Pecite 30-35 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista iz sredine. Ostavite da se ohladi.
Fil: Otopite tamnu čokoladu na pari. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Dodajte otopljenu čokoladu u pavlaku i lagano promešajte. Kada se kora ohladi, presecite je na dva dela. Filujte tortu čokoladnim kremom i pospite sa seckanim orasima između slojeva.
Ukrašavanje: Premažite tortu ostatkom čokoladnog fila. Preko ivica pospite mlevene orahe. Ukrasite vrh torte celim orasima.
Saveti
Za još bogatiji ukus, dodajte malo ruma u čokoladni fil. Uverite se da su svi sastojci sobne temperature pre nego što počnete sa pripremom.
Česta Pitanja (FAQ)
Koliko dugo može torta da stoji?
Torta može stajati u frižideru do 5 dana.
Mogu li koristiti mlečnu čokoladu umesto tamne?
Da, ali imajte na umu da će torta biti slađa.
Mogu li dodati drugo voće u tortu?
Naravno, maline ili višnje odlično idu uz čokoladu.
