Kako Napraviti 1 Smesu za 3 Bajadera Oblika
Pripremite se za kulinarsku avanturu sa bajaderama, popularnim slatkišem koji dolazi u tri različita oblika koristeći samo jednu smesu. Ovo je savršen način da impresionirate svoje goste raznovrsnošću i ukusom, a da pritom uštedite vreme i trud.
Potrebni Sastojci
- 300g Mleka u prahu
- 200g Maslaca
- 200g Šećera
- 100ml Vode
- Za beli deo: 100g Kokosa + Lešnici
- Za crni deo: 100g Mlevenih lešnika + 2 kašike Kakaa
Način Pripreme
Prvo, u šerpi zagrejte vodu i šećer dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte maslac i mešajte dok se ne istopi i sjedini sa tečnošću. Sklonite sa vatre i polako dodajte mleko u prahu, mešajući konstantno da dobijete glatku smesu.
Kada je smesa homogena, podelite je na dva jednaka dela. U prvi deo dodajte kokos i seckane lešnike, dok u drugi deo umešajte mlevene lešnike i kakao. Dobro izmešajte oba dela.
Za prvi oblik bajadere, uzmite beli deo i oblikujte male kuglice. U svaku kuglicu stavite po jedan ceo lešnik i uvaljajte u kokos. Za drugi oblik, raširite crni deo na papiru za pečenje i preko njega stavite beli deo. Urolajte i stavite u frižider da se stegne. Za treći oblik, od crnog dela oblikujte kuglice i uvaljajte ih u seckane lešnike.
Saveti
Dok oblikujete bajadere, povremeno navlažite ruke vodom kako se smesa ne bi lepila. Bajadere držite u frižideru do serviranja za najbolji ukus i teksturu.
Česta Pitanja (FAQ)
Kako da bajadere budu čvrste? Pazite na odnos sastojaka i obavezno ih ohladite dovoljno dugo u frižideru.
Mogu li koristiti druge orašaste plodove? Da, možete koristiti bademe ili orahe po želji.
Koliko dugo bajadere mogu stajati? Čuvane u frižideru, mogu trajati do 7 dana.
