š„§ POSNA MEDENA PITA SA ROLATIMA ā RECEPT
š„§ POSNA MEDENA PITA SA ROLATIMA ā RECEPT
š„§ POSNA MEDENA PITA SA ROLATIMA ā RECEPT
Sastojci za kore:
-
100 ml ulja
-
100 g Å”eÄera
-
3 kaŔike meda
-
200 ml vode
-
1 kaÅ”iÄica sode bikarbone
-
1 kaÅ”iÄica cimeta
-
2 kaŔike kakaa
-
oko 450ā500 g braÅ”na
Fil (posni vanila krem):
-
500 ml biljnog mleka (sojino, bademovo, pirinÄano)
-
4 kaŔike gustina
-
4 kaÅ”ike Å”eÄera
-
1 vanilin Å”eÄer
-
2 kaŔike margarina
-
po želji: malo limunove kore
Slaganje:
-
2ā3 Äokoladna posna rolata (npr. Äoko ā kokos, Äoko ā vanila, Äoko ā leÅ”nik)
Priprema:
-
U Å”erpiĀ zagrej vodu, Å”eÄer i med, pa dodaj ulje, kakao, cimet i sodu.
-
Skloni sa vatre i dodaj braÅ”no ā umesi srednje mekano testo.
-
Podeli naĀ tri koreĀ i razvaljaj tanke pravougaone oblike.
-
Peci svaku u plehu na 180Ā°C, 5ā7 minuta (samo da porumene).
-
Umuti biljno mleko + gustin + Å”eÄer ā skuvaj fil ā dodaj margarin + vanilu.
-
Na prvu koru nanesi fil, poreÄaj rolate, pa opet fil ā druga kora ā fil ā rolate ā treÄa kora.
-
Na vrh nanesi ostatak fila i pospi Äokoladom ili orasima.
-
Ohladi bar 4 sata (najbolje preko noÄi), pa secaj na kocke.
š Savet: Å to duže stoji ā lepÅ”a je i soÄnija!
