Sočni Crni Griz Kolač – Ukusna Poslastica za Svaku Priliku
Crni Griz Kolač je savršena kombinacija jednostavnosti i bogatog čokoladnog ukusa. Ovaj sočni kolač je idealan za sve prilike, bilo da pripremate desert za porodični ručak ili želite da impresionirate goste. Uz naš detaljan recept, svaki put ćete postići savršenstvo.
Potrebni Sastojci
- 4 Jaja
- 1 čaša Šećera
- 1 čaša Ulja
- 1 čaša Mleka
- 1 čaša Griza
- 1 čaša Brašna
- 2 kašike Kakaa
- 1 Prašak za pecivo
- 3 čaše Vode
- 2 čaše Šećera
- 50g Čokolade
Način Pripreme
Priprema kolača:
1. U velikoj činiji, umutite jaja i šećer dok smesa ne postane penasta.
2. Dodajte ulje i mleko, pa nastavite da mutite dok se sastojci dobro ne sjedine.
3. Postepeno dodajte griz, brašno, kakao i prašak za pecivo, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
4. Sipajte smesu u prethodno podmazan pleh za pečenje.
5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
Priprema preljeva:
6. Dok se kolač peče, u šerpi zagrejte vodu i šećer dok se šećer potpuno ne rastopi.
7. Dodajte čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi i sjedini sa sirupom.
Završni korak:
8. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne i prelijte toplim čokoladnim prelivom.
9. Ostavite kolač da upije preliv i da se ohladi pre serviranja.
Saveti
Za dodatnu sočnost, kolač možete ostaviti da odstoji preko noći. Umesto običnog kakaa, možete koristiti tamni kakao za intenzivniji ukus. Pre serviranja, kolač možete ukrasiti svežim voćem ili šlagom.
Česta Pitanja (FAQ)
Koju vrstu griza da koristim?
Koristite običan pšenični griz koji se lako može naći u prodavnicama.
Mogu li koristiti druge vrste čokolade?
Da, možete koristiti mlečnu ili tamnu čokoladu, u zavisnosti od vašeg ukusa.
Kako da znam kada je kolač gotov?
Kolač je gotov kada čačkalica umetnuta u sredinu izađe čista.
