Slana Oblanda i Kuglice: 1 Fil za 3 Najlepša Slavska Predjela
Slana Oblanda i Kuglice: 1 Fil za 3 Najlepša Slavska Predjela
Kada krenu zimske slave, najvažnije je imati dobro predjelo. Ali ko ima vremena da pravi deset različitih salata? Evo rešenja! Napravite jedan bogat, kremast fil od sira i iskoristite ga na 3 načina. Izgledaće kao da ste naručili ketering!
🛒 Sastojci (Univerzalni Fil):
-
500 g sitnog sira (ili izgnječene fete – ako je feta, ne solite!)
-
200 g majoneza
-
100 g margarina (sobne temperature)
-
200 g kisele pavlake (vrhnja)
-
Za “učvršćivanje”: 100 g pečenog susama (daje fantastičnu aromu).
Za 3 vrste jela treba vam još:
-
Za Tortu: 2 lista velike oblande.
-
Za Kuglice: 50 g rendanog kačkavalja.
-
Za Rolate: 10 listova šunke (praške šunke).
👩🍳 Detaljna Priprema (Korak po Korak):
Korak 1: Mućenje Fila Mikserom umutite margarin dok ne pobeli. Dodajte sir, majonez i pavlaku. Mutite dok se sve ne sjedini u glatku kremu. Na kraju kašikom umešajte pečeni susam. Podelite fil na 3 dela.
Korak 2: Pravljenje 3 Jela
-
1. Slana Oblanda (Torta): Uzmite list oblande. Premažite ga prvim delom fila. Pospite sa malo seckane šunke (po želji). Poklopite drugim listom oblande. Trik: Obavezno pritisnite nečim teškim (knjigom) i ostavite u frižideru da se zalepi.
-
2. Šunka Rolnice: Uzmite listove šunke. Na svaki stavite kašičicu drugog dela fila. Urolajte. Krajeve rolnice umočite u malo majoneza pa u rendani kačkavalj.
-
3. Slane Kuglice: Treći deo fila stavite u frižider na 1 sat da se dobro stegne. Zatim kašičicom vadite smesu i pravite kuglice. Uvaljajte ih u rendani kačkavalj, susam ili tucanu papriku.
Sve poređajte na jednu veliku tacnu. Izgledaće prelepo i šareno! Prijatno!
