Poslastice za vreme posta često znaju biti izazov, ali ovaj Plazma–Mak kolač dokaz je da se od jednostavnih sastojaka može napraviti pravi praznik za nepce. Mek, sočan, bogat ukusom maka i keksa, sa savršeno glatkom čokoladnom glazurom na vrhu – ovo je kolač koji se priprema bez pečenja, brzo, lako i uvek uspe.

Njegova tekstura je nežna, ali dovoljno čvrsta da se lepo seče. Mak daje specifičnu, toplu aromu, dok posni Plazma keks donosi punoću i prijatan miris detinjstva. Zbog svoje jednostavnosti i elegantnog izgleda, ovaj kolač savršen je za posne slave, praznike, porodična okupljanja ili kada želite da poslužite nešto drugačije, a opet dobro poznato i voljeno.

SASTOJCI:

200 g mlevenog maka

200 g mlevenog posnog Plazma keksa (ili drugog posnog keksa)

150 g šećera

1 vanilin šećer

2,5 dl tople vode (čaša)

1 dl ulja

1 kesica praška za pecivo

PRIPREMA:

Pomešati suve sastojke:
U jednoj činiji sjediniti mleveni mak, mleveni posni keks, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Dobro promešati da se ukusi ravnomerno rasporede.

Dodati tečne sastojke:
Sipati toplu vodu i ulje, pa sve mešati dok se ne dobije kompaktna, ujednačena masa. Smesa treba da bude mekana, ali oblikovana.

Formirati kolač:
Utisnuti smesu u manji pleh ili tepsiju, poravnati površinu i ostaviti da se prohladi.

Dodati glazuru (ako želiš):
Možeš preliti kolač topljenom čokoladom ili posnom glazurom, što će ga učiniti još lepšim i ukusnijim.

Hlađenje:
Ostavi u frižideru da se potpuno stegne, pa seci na kocke.

Zašto ćeš voleti ovaj kolač?

✔ Bez pečenja
✔ Bez jaja i mleka (100% posno)
✔ Gotov za kratko vreme
✔ Izdašan, dekorativan i savršeno seče
✔ Ukus koji osvaja već na prvi zalogaj