POSNI KOLAČ SA MAKOM-Minimalni sastojci – maksimalan ukus
✅ POSNI KOLAČ SA MAKOM-Minimalni sastojci – maksimalan ukus
✅ POSNI KOLAČ SA MAKOM
Sastojci:
-
300 g brašna
-
200 ml mineralne vode
-
100 ml ulja
-
150 g šećera
-
1 kesica praška za pecivo
-
1 kašičica vanilin šećera
-
Rendana kora limuna ili pomorandže
-
oko 50 g mlevenog maka (po želji)
Za čokoladnu glazuru (po želji):
-
100 g posne čokolade
-
2 kašike ulja
Priprema:
-
U većoj posudi pomešaj šećer, vanilin šećer i mineralnu vodu, pa mešaj dok se šećer ne rastvori.
-
Dodaj ulje i rendanu koru limuna ili pomorandže.
-
U drugoj posudi pomešaj brašno, prašak za pecivo i mleveni mak.
-
Suve sastojke postepeno umešaj u tečne i sjedini da dobiješ glatku, malo ređu smesu (poput smese za kolač).
-
Pleh (20×30 cm) obloži papirom za pečenje ili ga malo naulji i pobrašnavi.
-
Izlij smesu u pleh i poravnaj.
-
Peci u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta (proveri čačkalicom).
Čokoladna glazura:
-
Na pari ili tihoj vatri istopi čokoladu sa uljem i premaži ohlađen kolač.
-
Ostaviti da se stegne pa seći na kocke.
✨ Saveti za još lepši kolač:
-
Umesto mineralne vode možeš koristiti sok od narandže – biće još aromatičnije
-
Po želji možeš dodati i malo suvog grožđa ili seckanih oraha
-
Kolač je još sočniji sutradan
