Posne Ferrero Rocher kuglice Meke, sočne i gotove za samo 10 minuta

Ako volite čokoladne poslastice koje se pripremaju brzo, lako i bez pečenja, onda će vas ove posne Ferrero Rocher kuglice oduševiti već na prvi zalogaj. One su savršeno mekane, bogatog čokoladno-lješnjakastog ukusa i idealne za svaki svečani sto, posnu trpezu ili kada samo poželite nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu.

Njihova tekstura je upravo ono što osvaja – spolja glatke i čvrste, a iznutra sočne i tope se u ustima. Zahvaljujući soku od narandže i topljenom margarinu, smjesa dobija savršenu mekoću, dok mljeveni keks, lješnjaci i kakao stvaraju bogat i pun ukus koji podsjeća na poznati Ferrero Rocher, ali u posnoj verziji.

Sastojci:

300 g mljevenog posnog keksa

150 g mljevenih lješnjaka

3 kašike kakao praha

150 g posnog margarina

5 kašika šećera

150 ml soka od narandže

2 kašike posne nutele ili posnog čoko-namaza

⭐ Priprema:

Otopite margarin na laganoj temperaturi, samo koliko je potrebno da postane tečan. Ostavite ga da se malo prohladi.

U veću zdjelu stavite:
– mljeveni keks,
– mljevene lješnjake,
– kakao prah,
– šećer.
Sve dobro izmiješajte da se sastojci sjedine.

Dodajte posnu nutelu (ili bilo koji posni čoko-namaz) u suve sastojke i počnite polako da miješate.

Sipajte otopljeni margarin i odmah zatim sok od narandže.
Miješajte kašikom, a zatim rukama dok ne dobijete kompaktnu, mekšu smjesu koja se ne lijepi.

Ostavite smjesu 5 minuta da keks upije tečnost.

Oblikujte kuglice željene veličine i po želji ih uvaljajte u mljevene lješnjake, kakao ili dekorativne mrvice.
Za izgled kao na slici – vrh kuglice pospite finim mljevenim keksom ili lješnjakom.

Kuglice možete odmah služiti, ali su još bolje ako odstoje 20–30 minuta u frižideru.

⭐ Savjet:

Ove kuglice možete čuvati u dobro zatvorenoj posudi u frižideru do 5 dana. Ukus postaje još bolji što duže stoje.