Posna Bajadera – Ukusna i Jednostavna Poslastica
Posna Bajadera je savršena poslastica koja kombinuje bogat ukus čokolade i oraha. Idealna je za sve prilike, a posebno za one koji poštuju posne dane. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je poslastica kojoj niko ne može odoleti.
Potrebni Sastojci
- 300g posnog keksa (mlevenog)
- 200g mlevenih oraha
- 200g šećera + 150ml vode (sirup)
- 150g margarina (biljni)
- 100g čokolade za kuvanje
Način Pripreme
Za početak, pripremite sirup tako što ćete u šerpi sjediniti šećer i vodu. Zagrevajte na srednjoj temperaturi dok se šećer potpuno ne otopi. Kada se sirup ohladi, dodajte mleveni keks i mlevene orahe, te sve dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
U međuvremenu, otopite margarin i dodajte ga u smesu od keksa i oraha. Sve dobro sjedinite i prelijte u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje, ravnomerno rasporedite i pritisnite da se izravna.
Otopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici i prelijte preko smese u plehu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na nekoliko sati kako bi se bajadera stegnula.
Kada je bajadera čvrsta, isecite je na kocke i servirajte. Uživajte u savršenom spoju ukusa!
Saveti
Za bolji ukus, možete dodati malo ruma ili vanilin šećera u smesu. Takođe, možete koristiti različite vrste oraha ili dodati suvo voće po želji.
Česta Pitanja (FAQ)
Da li mogu koristiti običan keks umesto posnog? Da, ali imajte na umu da tada bajadera neće biti posna.
Kako da bajadera bude mekša? Povećajte količinu margarina ili dodajte malo više sirupa.
Koliko dugo bajadera može stajati? U frižideru može stajati do nedelju dana u hermetički zatvorenoj posudi.
