Ukusne Palačinke sa Orasima – Tradicionalni Recept
Palačinke sa orasima su savršen spoj tradicionalnog ukusa i jednostavne pripreme. Ovaj recept će vas provesti kroz korake kako da napravite ove ukusne palačinke, savršene za svaku priliku.
Potrebni Sastojci
- 2 Jaja
- 200g Brašna
- 400 ml Mleka
- 200 ml Kisele vode
- Malo Ulja i Soli
- 200g Mlevenih oraha
- Šećer po ukusu
- 250 ml Slatke pavlake za preliv
Način Pripreme
U velikoj posudi umutite jaja, dodajte mleko i kiselu vodu, te dobro promešajte. Postepeno dodajte brašno, uz stalno mešanje dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte prstohvat soli i kašiku ulja.
Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi i premažite ga sa malo ulja. Sipajte jedan kutlač smese u tiganj i rasporedite ravnomerno. Pecite palačinku dok se ne pojave mehurići na površini, zatim je okrenite i pecite još minut.
Za fil, pomešajte mlevene orahe sa šećerom po ukusu. Na svaku palačinku nanesite ovu smesu, urolajte ih i poređajte u posudu za pečenje.
Prelijte palačinke sa slatkom pavlakom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Saveti
Za dodatni ukus, možete dodati malo cimeta ili vanile u smesu sa orasima. Poslužite ih tople, uz dodatak meda ili sirupa po želji.
Česta Pitanja (FAQ)
Koliko dugo mogu čuvati palačinke?
Palačinke možete čuvati u frižideru do 2 dana. Pre serviranja, lagano ih zagrejte.
Mogu li koristiti neko drugo brašno?
Da, možete koristiti integralno ili bezglutensko brašno, ali tekstura može biti malo drugačija.
