Kinder Fantazija: 1 Mlečna Smesa za 3 Najlepša Kolača (Rolat, Kuglice i Štangle)

Kinder Fantazija: 1 Mlečna Smesa za 3 Najlepša Kolača (Rolat, Kuglice i Štangle)

Ko može da odoli ukusu mleka u prahu? To je onaj specifičan, kremasti ukus koji nas vraća u detinjstvo. Danas pravimo jednu “Kinder” bazu i od nje tri različita slatkiša. Priprema je malo specifična, pa pažljivo pratite korake!

🛒 Sastojci (Mlečna Smesa):

• 400 g mleka u prahu (kvalitetnog, punomasnog)

• 250 g margarina (ili maslaca)

• 300 g šećera

• 100 ml vode

• 100 g čokolade za kuvanje (za tamni deo)

👩‍🍳 Detaljna Priprema (Korak po Korak):

Korak 1: Priprema Sirupa (Ključni deo) U šerpu stavite vodu i šećer. Pustite da vri tačno 3-4 minuta (da se napravi gust sirup, kao za slatko). Dodajte margarin i mešajte dok se potpuno ne otopi. Sklonite sa vatre.

Korak 2: Dodavanje Mleka u Prahu Tajna: Mleko u prahu ne sipajte odjednom! Sipajte ga postepeno u vruć sirup i mutite mikserom (da, mikserom!) da se ne bi stvorile grudvice. Mutite dok ne dobijete glatku, gustu, belu smesu.

Korak 3: Podela na Crno i Belo Smesu odmah (dok je vruća) podelite na dva dela.

• Crni deo: U jednu polovinu odmah ubacite 100g čokolade. Mešajte da se otopi.

• Beli deo: Druga polovina ostaje bela.

Korak 4: Oblikovanje 3 Vrste

• 1. Kinder Rolat (Spiralni): Na nauljenu foliju rastanjite beli deo. Preko njega rastanjite crni deo. Urolajte sve zajedno u šareni rolat.

• 2. Rafaelo-Kinder Kuglice: Od belog dela (kad se malo prohladi) pravite kuglice. U sredinu stavite pečen lešnik. Uvaljajte ih u krupno rendanu belu čokoladu.

• 3. Kinder Štangle: U mali pleh stavite red keksa (Petit). Preko njega sipajte crnu smesu, pa belu smesu (ili obrnuto). Ostavite da se stegne i secite na štangle.

💡 Savet Plus: Radite brzo jer se smesa sa mlekom u prahu brzo steže! Ako se previše stegne, samo je kratko zagrejte.