Jedna Smesa, a 4 Vrste Kolača! (Brzi Sitni Kolači Bez Pečenja)
Kada krene sezona slava, svi tražimo recepte koji su brzi, izdašni i ne zahtevaju pečenje. Predstavljam vam “baznu smesu” od koje za samo pola sata možete napraviti punu tacnu različitih kolačića!
Od ove jedne mase pravimo kuglice, bajaderu, rolat i košnice. Niko neće primetiti da je osnova ista jer svakom delu dodajemo drugi ukus.
🛒 Potrebni Sastojci (Bazna Smesa):
-
Keks: 500 g mlevenog keksa (Plazma ili Petit)
-
Masnoća: 250 g margarina ili maslaca (sobne temperature)
-
Šećer: 200 g šećera u prahu
-
Tečnost: 100-150 ml soka od narandže (ili Fante)
-
Aroma: 1 vanilin šećer
Dodaci za 4 vrste (po želji):
-
Za kuglice: Kokos i malo ruma.
-
Za rolat: Kakao prah (za tamni deo) i kokos (za svetli deo).
-
Za bajaderu: Mleveni orasi i otopljena čokolada.
-
Za košnice: Još malo mlevenog keksa da bude gušće.
👩🍳 Način Pripreme:
-
Baza: Margarin umutite sa šećerom u prahu. Dodajte mleveni keks i postepeno dolivajte sok dok ne dobijete smesu koja se ne lepi, a lako se oblikuje.
-
Podela: Podelite smesu na 4 dela.
-
Deo 1 (Kuglice): Dodajte malo kokosa, pravite kuglice i uvaljajte ih u kokos ili čokoladu.
-
Deo 2 (Rolat): Pola smese obojite kakaom. Razvucite tamni deo, preko njega svetli, pa urolajte.
-
Deo 3 (Kocke): Dodajte orahe, rastanjite u pleh i prelijte čokoladom.
-
Deo 4 (Košnice): Dodajte još keksa da bude tvrđe, pa utiskujte u kalup za košnice.
-
💡 Savet:
Kolače držite u frižideru bar 2 sata pre sečenja da se stegnu.
