Domaći Kinder Pingvi – Recept za Savršeni Dezert
Uživajte u pravljenju domaće verzije popularnog Kinder Pingvi kolača. Kombinacija čokoladnih kora i kremastog fila čini ovaj desert neodoljivim. Pratite naš recept i iznenadite svoje ukućane ili goste ovim ukusnim poslasticama.
Potrebni Sastojci
- 5 Jaja
- 10 kašika Šećera
- 10 kašika Brašna
- 3 kašike Kakaa
- 1 Prašak za pecivo
- 500ml Slatke pavlake
- 1 kašika Meda
- 150g Čokolade
- 50g Maslaca
Način Pripreme
Počnite tako što ćete odvojiti belanca od žumanaca. Umutite belanca i postepeno dodajte 5 kašika šećera dok ne dobijete čvrst sneg. U drugoj posudi, umutite žumanca sa preostalih 5 kašika šećera. Spojite obe smese i nežno dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
Podelite smesu na dva jednaka dela i pecite svaku koru u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Ostavite kore da se ohlade.
Za fil, umutite slatku pavlaku sa medom dok ne postane čvrsta. Na jednu ohlađenu koru nanesite fil, pa poklopite drugom korom.
Za preliv, otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrotalasnoj. Prelijte preko kolača i ostavite u frižideru da se stegne.
Saveti
Ako želite intenzivniji čokoladni ukus, možete dodati još kakaa u preliv. Kolač je najbolje ostaviti u frižideru nekoliko sati ili preko noći pre služenja.
Česta Pitanja (FAQ)
Koliko dugo kolač može da stoji u frižideru? Kolač može da stoji u frižideru do 3 dana, a da pritom zadrži svežinu.
Mogu li koristiti biljni šlag umesto slatke pavlake? Da, biljni šlag može biti zamena, ali ukus će biti nešto drugačiji.
Da li je moguće dodati voće u fil? Voće može biti dodatak, ali pazite da ne preopteretite fil previše.
