Your blog category
Ako postoji torta koja je obeležila mnoga detinjstva na Balkanu, a i dalje je apsolutni hit na svakoj proslavi, onda je to čuvena Pesak Torta. Zašto je toliko volimo? Prvo, jer se ne peče. Drugo, jer je neverovatno kremasta. I treće, ono najvažnije – od jedne šerpe fila dobijate tri potpuno različita sloja! Zovu je…
Ako želite da unesete boje i radost na vašu trpezu, Tuti Fruti kolači su pravi izbor! Ovi kolačići podsećaju na drago kamenje ili vitraž staklo zbog šarenih komadića kandiranog voća (ananas, papaja, trešnja) koji vire iz svakog zalogaja. Osim što su prelepi, imaju onaj divan, osvežavajući ukus citrusa. Deca ih obožavaju zbog boja, a odrasli…
Straćatela je mnogima omiljeni ukus sladoleda, ali da li ste znali da se ovaj prefinjeni spoj bele čokolade i hrskavih komadića crne čokolade može pretvoriti u savršene sitne kolače? Ovi kolačići su neverovatno kremasti i elegantni. Izgledaju kao da ste u njih uložili mnogo truda, a zapravo se prave od jedne jednostavne smese za manje…
Drage moje, zamislite ovo: Dolaze vam gosti, a vi iznosite punu kutiju raznovrsnih keksića. Svi misle da ste proveli tri dana u kuhinji, a vi se samo smeškate jer znate tajnu – sve je to isto testo! Ovaj recept je moj “spas u zadnji čas”. Testo je prhko, topi se u ustima i neverovatno je…
Ima li šta lepše od mirisa kokosa koji se širi kuhinjom? Za mene, kokos je sinonim za eleganciju i nežnost. Bilo da spremate slavu, rođendan ili samo želite da se zasladite uz kafu, beli kolači su uvek najlepši ukras na tacni. Mnoge domaćice izbegavaju pravljenje više vrsta kolača jer to oduzima puno vremena. Zato sam…
Lešnik gnezda su kolači koji prvo nestanu sa stola. Zašto? Zato što izgledaju neodoljivo krckavo, a u sredini kriju kremasto iznenađenje! Ovo je recept bez pečenja, gde je baza bogata čokoladom i keksom, a spoljašnjost je obložena prženim lešnicima. Danas pravimo varijaciju sa tri različita punjenja kako bi tacna bila šarena. Prečica: Skoči na Recept…
Kada se spoje kiselkasti limun i kremasta bela čokolada, nastaje prava eksplozija ukusa! Ako ste umorni od teških čokoladnih torti i tražite nešto lagano, mirisno i osvežavajuće, na pravom ste mestu. Danas vam predstavljam recept “Limun i Bela Čokolada” – desert koji miriše na leto. Od samo jedne smese možete napraviti prelepe žute štanglice, snežne…
Želite li da zbunite i oduševite svoje goste u isto vreme? Zamislite njihova lica kada vide tanjir pun “sušija”, a kada ga probaju shvate da je to zapravo najfiniji kremasti desert od kokosa i bele čokolade! Danas pravimo Slatki Suši – vizuelni spektakl koji se pravi od samo jedne jednostavne smese. Ovo nije samo kolač,…
Beli kolači uvek unose dozu elegancije na slavsku trpezu. Ovaj recept je moj favorit za svečane prilike. Kombinacija kremaste bele čokolade i kiselkastog suvog voća (poput brusnica i kajsija) je prosto neodoljiva. Izgledaju kao skupi minjoni, a prave se za tili čas. Ako želite da impresionirate goste nečim što nije “samo keks i orah”, ovo…
Da li volite onaj prepoznatljivi spoj čokolade i pomorandže? Ako je odgovor “da”, onda je ovo pravi recept za vas. Danas pravimo domaću verziju Jaffa kolača, ali sa jednom posebnom tajnom – koristimo zamrznutu pomorandžu! Ovaj trik daje kolačima neverovatnu svežinu i aromu koju ne možete dobiti samo sa sokom. Od samo jedne smese možete…
