Beli Griz Kolač – Sočan i Ukusan Recept za Sve Prilike
Beli griz kolač, poznat po svojoj sočnosti i lakoći pripreme, savršen je desert za svaku priliku. Sa jednostavnim sastojcima koje verovatno već imate u kuhinji, možete napraviti ovaj ukusan kolač koji će sigurno oduševiti vaše ukućane i goste.
Potrebni Sastojci
- 4 jaja
- 1 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 šolja griza
- 1 šolja brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- Preliv: 2 šolje mleka + 1 šolja šećera
Način Pripreme
Počnite tako što ćete umutiti jaja sa šećerom dok ne dobijete svetlu i penastu smesu. Dodajte ulje i mleko, pa nastavite da mutite dok se sve lepo ne sjedini. U posebnoj posudi pomešajte griz, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer, a zatim postepeno dodajte u smesu sa jajima, stalno mešajući dok ne dobijete glatko testo.
Pripremljenu smesu izlijte u pravougaoni pleh koji ste prethodno podmazali ili obložili papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta ili dok kolač ne dobije zlatnu boju i ne postane čvrst na dodir.
Dok se kolač peče, pripremite preliv tako što ćete zagrejati mleko i šećer u šerpi dok se šećer ne otopi. Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne i odmah prelijte toplim prelivom. Ostavite da se kolač ohladi na sobnoj temperaturi kako bi upio preliv i postao sočan.
Saveti
Za dodatni ukus, možete dodati rendanu limunovu koru ili nekoliko kapi ekstrakta badema u smesu. Takođe, pre služenja, pospite malo šećera u prahu po vrhu kolača za dekorativni izgled.
Česta Pitanja (FAQ)
Kako da znam kada je kolač pečen? Proverite čačkalicom; ako izađe čista, kolač je gotov.
Da li mogu koristiti integralno brašno? Da, ali tekstura može biti drugačija.
Mogu li dodati voće? Naravno, komadići jabuke ili borovnice bi bili odličan dodatak.
