Bela Baklava sa Kokosom – Ukusna Poslastica za Sve Prilike
Bela baklava sa kokosom je savršena kombinacija tradicionalnog ukusa i egzotičnog mirisa kokosa. Ova poslastica će vas osvojiti svojom bogatom teksturom i neodoljivim slatkim ukusom. Idealna je za sve prilike, bilo da je reč o porodičnom okupljanju ili posebnom događaju.
Potrebni Sastojci
- 500g Gotovih kora
- 200g Mlevenog keksa
- 200g Kokosa
- 1 čaša Pavlake (za premaz)
- 200ml Ulja
- Za sirup:
- 500ml Vode
- 500g Šećera
- 1 Limun
Način Pripreme
Počnite pripremu tako što ćete pomešati mleveni keks i kokos u jednoj posudi. Uzmite jednu koru i premažite je uljem. Zatim pospite mešavinu keksa i kokosa ravnomerno preko kore. Urolajte koru u čvrst rolat i ponovite postupak sa preostalim korama.
Uključite rernu da se zagreje na 180°C. Poređajte rolate u pleh podmazan uljem. Premažite ih pavlakom kako bi kore bile sočne i pečene do zlatno smeđe boje, oko 20-25 minuta.
Za sirup, prokuvajte vodu i šećer dok se šećer potpuno ne rastopi. Dodajte sok od jednog limuna i pustite da se sirup ohladi. Kada su rolati pečeni, prelijte ih hladnim sirupom i ostavite da upiju tečnost.
Saveti
Koristite sveže kore kako bi baklava bila što hrskavija. Za dodatni ukus, možete dodati malo vanile u sirup. Baklava će biti još ukusnija ako je ostavite nekoliko sati u frižideru pre serviranja.
Česta Pitanja (FAQ)
Koliko dugo mogu čuvati belu baklavu sa kokosom? Možete je čuvati u frižideru do 5 dana.
Mogu li koristiti sveže kokosovo brašno? Da, sveže kokosovo brašno će dodatno pojačati ukus.
Da li mogu koristiti druge vrste keksa? Svakako, možete eksperimentisati sa različitim vrstama keksa po vašem ukusu.
