Banana Keks Kolači: 1 Smesa za Rolat, Kuglice i Piramide (Recept za Prezrele Banane)
Banana Keks Kolači: 1 Smesa za Rolat, Kuglice i Piramide (Recept za Prezrele Banane)
Drage moje, koliko puta vam se desilo da kupite banane, one pocrne i niko neće da ih jede? To je blago koje ne smete baciti! Prezrele banane su najslađe i idealne za kolače. Danas pravimo brzu smesu od banana i keksa koja se ne peče, a ukus je kao “Banana Split” torta.
🛒 Sastojci (Banana Smesa):
-
3 zrele banane (što tačkastije, to bolje – one su mekane i slatke)
-
300 g mleven
-
og keksa (Plazma ili Petit)
-
150 g šećera u prahu
-
100 g margarina (omekšalog)
-
1 kašika soka od limuna (OBAVEZNO! – sprečava da banane pocrne)
-
100 g oraha (mlevenih) – opciono, za bolji ukus.
👩🍳 Detaljna Priprema (Korak po Korak):
Korak 1: Priprema Banana (Važan korak) Banane oljuštite i izgnječite viljuškom u kašu. Tajna: Odmah ih poprskajte sokom od limuna i promešajte. Limun čuva lepu žutu boju i sprečava da smesa kasnije postane siva.
Korak 2: Mešenje Smese U ispasirane banane dodajte šećer u prahu i omekšali margarin. Sjedinite mikserom ili viljuškom. Postepeno dodajte mleveni keks i orahe. Mesite rukom. Smesa treba da bude gusta. Ako su banane bile velike, možda će vam trebati još malo keksa da se smesa stegne.
Korak 3: Oblikovanje 3 Vrste
-
1. Banana Rolat (Mačje Oči): Deo smese rastanjite na foliji. Po sredini poređajte čokoladne bananice (kupovne) ili stavite red otopljene čokolade. Urolajte.
-
2. Banana Kuglice: Pravite loptice. Uvaljajte ih u mleveni keks ili kokos. (Kokos i banana se odlično slažu!).
-
3. Čoko Piramide: Ostatak smese utisnite u kalup za piramide (ili oblikujte rukama kao kupice). Prelijte ih glazurom od čokolade.
Stavite u frižider na 2 sata. Ovi kolači su jako sočni i deca ih obožavaju!
