Čokoladne Bombice: Brzi Recept Korak po Korak
Čokoladne Bombice: 100% Tačan Postupak Pripreme
Sastojci:
-
250g Mleveni keks
-
150g Mleveni orasi
-
100g Čokolada za kuvanje
-
100ml Sok od narandže
-
50g Puter
Postupak Pripreme Korak po Korak:
Korak 1: Topljenje čokolade i putera U manju šerpu stavite 100g čokolade za kuvanje i 50g putera. Zagrevajte na veoma tihoj vatri (ili na pari) uz stalno mešanje dok se sastojci potpuno ne otope i ne sjedine u glatku tečnost. Sklonite sa vatre i ostavite da se kratko prohladi.
Korak 2: Priprema suve osnove U dubljoj posudi za mešanje sjedinite 250g mlevenog keksa i 150g mlevenih oraha. Dobro ih promešajte kašikom.
Korak 3: Sjedinjavanje smese U suve sastojke prvo sipajte 100ml soka od narandže i promešajte. Zatim u to prelijte prethodno otopljenu smesu od čokolade i putera. Rukama ili varjačom energično mesite dok ne dobijete kompaktnu, čvrstu smesu koja se lako oblikuje i ne raspada se.
Korak 4: Oblikovanje i hlađenje Od dobijene smese dlanovima oblikujte kuglice (bombice) željene veličine. Po želji, gotove bombice možete dodatno uvaljati u mlevene orahe, čokoladne mrvice ili kakao prah. Ostavite ih u frižideru najmanje sat vremena da se potpuno stegnu pre posluživanja.
