Zaliveni Kolač sa Jabukama: Sočna i Brza Poslastica na Čašu

Ako volite brze, starinske kolače koji se tope u ustima, Zaliveni kolač sa jabukama i orasima je pravi izbor za vas. Mera “na čašu” znatno olakšava pripremu, a kombinacija sočnih jabuka, griza i oraha daje ovom desertu neverovatan ukus i teksturu. Idealan je za jesenje dane, uz šolju toplog čaja ili kafe.

Potrebni Sastojci (Mera je čaša od 200ml)

Za pripremu ovog sočnog kolača, biće vam potrebni sledeći sastojci:

Za testo:

• 3 Jaja

• 1 čaša Šećera

• 1 čaša Ulja

• 1 čaša Mleka

• 1 čaša Griza

• 1 čaša Mlevenih oraha

• 3 Rendane jabuke (oljuštene i krupnije narendane)

• 1 Prašak za pecivo

Za sirup (Agdu):

• 2 čaše Šećera

• 2 čaše Vode

Način Pripreme (Korak po Korak)

1. Priprema sirupa

Najbolje je da prvo pripremite sirup kako bi imao vremena da se prohladi. U manju šerpu stavite šećer i vodu. Kada provri, kuvajte na srednjoj vatri oko 10 minuta. Sklonite sa šporeta i ostavite da se hladi.

2. Priprema smese za kolač

U dubljoj posudi mikserom ili žicom umutite 3 jaja sa čašom šećera dok ne postanu penasta. Zatim postepeno dodajte ulje i mleko, lagano mešajući.

3. Dodavanje suvih sastojaka i jabuka

U tečnu smesu umešajte griz, mlevene orahe i prašak za pecivo. Na kraju, dodajte 3 rendane jabuke i sve dobro promešajte špatulom dok se sastojci ne sjedine u glatku masu.

4. Pečenje

Pleh srednje veličine (npr. 20×30 cm) podmažite uljem i blago pospite brašnom ili grizom. Izlijte pripremljenu smesu i ravnomerno je rasporedite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju (proverite čačkalicom da li je pečen).

5. Prelivanje kolača

Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i dok je još uvek vreo, prelijte ga ranije pripremljenim, prohlađenim sirupom.

6. Hlađenje i posluživanje

Ostavite kolač da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi kako bi griz i biskvit dobro upili sirup. Isecite na kocke i po želji pospite sa još malo mlevenih oraha odozgo.

Prijatno! Uživajte u savršeno sočnim zalogajima.

---

---

২. Svečane Mimoza Kuglice (ফেস্টিভ মিমোজা বল)

WordPress Title (এই অংশটুকু কপি করে ওয়েবসাইটের টাইটেল বক্সে দাও): Svečane Mimoza Kuglice: Brzo i Dekorativno Predjelo za Svaku Trpezu

---

Article Body (এই অংশটুকু কপি করে ওয়েবসাইটের মূল বডিতে বা টেক্সট এডিটরে দাও):

Tražite savršeno predjelo koje se brzo pravi, a izgleda kao iz luksuznog restorana? Svečane Mimoza kuglice su upravo to! Ovo šareno i preukusno slano predjelo kombinuje omiljene sastojke poput šunke, kačkavalja i jaja, a na trpezi izgleda neverovatno dekorativno. Odličan su izbor za slave, rođendane i praznične proslave.

Potrebni Sastojci

Za pripremu ovih ukusnih slanih zalogaja, pripremite sledeće:

• 4 Kuvana jaja

• 200 g Šunke (sitno seckane)

• 200 g Kačkavalja (sitno rendanog)

• 2 Kuvana krompira (srednje veličine, ohlađena)

• 100 g Krem sira

• 2 kašike Majoneza

• 1 kašičica Soli (ili po ukusu)

Način Pripreme (Korak po Korak)

Priprema Mimoza kuglica je veoma jednostavna i ne zahteva kuvanje (osim prethodnog obarivanja jaja i krompira).

1. Priprema i rendanje sastojaka

Kuvani krompir oljuštite i sitno izrendajte. Tvrdo kuvana jaja takođe oljuštite. Odvojite dva kuvana žumanca sa strane (ona će vam kasnije služiti za dekoraciju), a preostala jaja (i belanca i žumanca) sitno izrendajte. Šunku isecite na veoma sitne kockice, a kačkavalj narendajte na najsitnije rende.

2. Pravljenje smese

U dublju činiju stavite izrendan krompir, iseckanu šunku, izrendana jaja i polovinu narendanog kačkavalja (oko 100g). Dodajte 100g krem sira, 2 kašike majoneza i kašičicu soli. Sve sastojke dobro promešajte i sjedinite viljuškom ili rukama dok ne dobijete kompaktnu smesu od koje se lako mogu oblikovati kuglice.

3. Oblikovanje kuglica

Odvojite male delove smese i dlanovima pažljivo oblikujte kuglice željene veličine (najbolje veličine manjeg oraha).

4. Dekoracija (Efekat “Mimoze”)

U manjem plitkom tanjiru pomešajte preostalih 100g sitno rendanog kačkavalja i ona dva kuvana žumanca koja ste na početku odvojili (žumanca izgnječite viljuškom ili sitno izrendajte). Svaku oblikovanu kuglicu bogato uvaljajte u ovu mešavinu sira i žumanaca. Ovo će kuglicama dati predivnu, jarku žutu boju i pahuljast izgled koji podseća na cvet mimoze.

5. Hlađenje

Gotove kuglice poređajte na poslužavnik i stavite ih u frižider na najmanje sat vremena da se dobro ohlade i stegnu pre služenja.