Slani Minjoni: 1 Smesa od Krekera za 3 Savršena Predjela (Bez Pečenja)
Kada pomislimo na predjelo, obično mislimo na suhomesnato i sir. Ali zašto ne biste napravili nešto drugačije? Ova smesa od slanih krekera (Tuc ili bilo koji slani keks) je spas! Ne treba vam rerna, a ukus je mnogo bolji od običnog hleba. Ovo su zalogaji koji planu prvi sa stola.
🛒 Sastojci (Slana Baza):
-
300 g slanih krekera (samlevenih u secku)
-
150 g margarina (ili putera) – omekšalog
-
200 g krem sira (ili sremskog sira)
-
100 g pečenog kikirikija (mlevenog) – daje fantastičan ukus!
-
Po potrebi: Malo jogurta (ako je smesa suva)
👩🍳 Priprema Korak po Korak:
1. Zamesite Bazu: U činiju stavite mlevene krekere i kikiriki. Dodajte omekšali margarin i krem sir. Rukama sve dobro sjedinite. Smesa treba da bude kao plastelin – meka, ali da drži oblik.
2. Oblikovanje 3 Vrste:
-
Slane Korpice: Uzmite papirne korpice (najmanje). Napravite kuglicu, stavite je u korpicu i palcem napravite udubljenje u sredini. To udubljenje napunite ruskom salatom, ajvarom ili urnebes salatom.
-
Slane Kuglice: Pravite kuglice. Uvaljajte ih u pečeni susam, tucanu papriku ili seckani peršun. Što šarenije, to bolje!
-
Slani Rolat: Rastanjite smesu na foliji. Poređajte listove šunke ili pečenice. Premažite tankim slojem pavlake. Urolajte. Ostavite da se stegne u frižideru pa secite na kolutove.
💡 Spas za Domaćice (Tips):
-
Smesa je preslana? Krekeri su slani, sir je slan… Pazite! Koristite neslani krem sir ili nemojte dodavati dodatnu so.
-
Previše je meko? Stavite smesu u frižider na 1 sat. Margarin će se stegnuti i biće lako za rad
