Domaći Minjoni od 1 Smese: Čokoladni, Beli i Roze (Recept Bez Pečenja)
Domaći Minjoni od 1 Smese: Čokoladni, Beli i Roze (Recept Bez Pečenja)
Drage moje, Minjoni su uvek zvezda svake slavske tacne. Svi misle da ih je teško napraviti, ali varaju se! Tajna je u jednoj čvrstoj bazi od keksa koju ćemo iseći na kockice i “obući” u različite boje. Izgledaju otmeno, a ukus je sočan i bogat.
🛒 Sastojci (Bazna Smesa):
-
600 g mlevenog keksa (Plazma ili Petit)
-
250 g margarina (sobne temperature)
-
200 g šećera u prahu
-
200 ml gaziranog soka (Fanta, Cola) ili soka od narandže
-
Po želji: Malo ruma ili ekstrakta vanile.
Za Glazure (Preliv):
-
Tamna: 100g čokolade za kuvanje + 3 kašike ulja.
-
Bela: 100g bele čokolade + 3 kašike ulja.
-
Roze: 100g bele čokolade + par kapi crvene boje (ili ekstrata jagode).
👩🍳 Detaljna Priprema (Korak po Korak):
Korak 1: Zamesite Čvrstu Bazu U veliku činiju stavite keks i šećer. Dodajte omekšali margarin i rukama ga “utrljajte” u keks. Polako dodajte sok i mesite. Važno: Smesa mora biti jako čvrsta (tvrđa nego za kuglice) da bi kocke zadržale oblik. Ako je meka, dodajte još keksa.
Korak 2: Rastanjivanje i Hlađenje Uzmite veliki pleh ili tacnu. Obložite folijom. Istresite celu smesu i rastanjite je oklagijom ili dlanovima na debljinu od 2 cm. (Možete koristiti lenjir da ivice budu ravne). Stavite u zamrzivač na sat vremena. Mora biti tvrdo kao kamen pre sečenja!
Korak 3: Sečenje Kockica Izvadite hladnu ploču. Lenjirom i oštrim nožem isecite savršene kockice (npr. 3×3 cm). Podelite kockice u 3 grupe.
Korak 4: Glaziranje (Zabavni deo)
-
Grupa 1: Svaku kockicu nabodite na čačkalicu i umočite u otopljenu tamnu čokoladu.
-
Grupa 2: Umočite u belu čokoladu.
-
Grupa 3: Umočite u roze čokoladu.
Poređajte ih na rešetku ili papir da se višak ocedi. Ukrasite po želji (mrvicama, orahom).
