Kolač Medeno Srce na Čaše – Recept i Priprema
Kolač “Medeno Srce” na čaše je savršena poslastica koja kombinuje bogatstvo čokolade sa slatkoćom džema od kajsije. Ovaj kolač nije samo ukusan, već se i lako priprema, čineći ga idealnim izborom za svaku priliku. Pratite naš detaljan recept i uživajte u svakom zalogaju.
Potrebni Sastojci
- 1.5 čaša Brašna
- 1 čaša Šećera
- 1 čaša Kisele vode (ili Mleka)
- 3 kašike Džema (Kajsija)
- 1 kašičica Cimeta
- 1 kašičica Sode bikarbone
- GLAZURA: 100g Čokolade + 3 kašike Ulja
Način Pripreme
1. Zagrejte rernu na 180°C. Pripremite pleh i obložite ga papirom za pečenje.
2. U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, cimet i sodu bikarbonu.
3. Dodajte kiselu vodu (ili mleko) i džem od kajsija. Dobro izmešajte dok ne dobijete glatku smesu.
4. Sipajte smesu u pripremljeni pleh i pecite 25-30 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista.
5. Dok se kolač peče, pripremite glazuru. Otopite čokoladu sa uljem na niskoj temperaturi, mešajući dok ne postane glatko.
6. Kada je kolač pečen, ostavite ga da se ohladi. Presecite ga horizontalno i premažite donju polovinu džemom.
7. Vratite gornju polovinu kolača i prelijte glazurom od čokolade. Ostavite da se glazura stegne pre serviranja.
Saveti
Za bogatiji ukus, možete dodati malo ekstrakta vanile ili korice narandže u smesu. Ako želite da se kolač brže ohladi, stavite ga u frižider pre nanošenja glazure.
Česta Pitanja (FAQ)
Kako da znam da je kolač gotov?
Kolač je gotov kada čačkalica ubodena u sredinu izađe čista.
Mogu li koristiti drugi džem?
Da, možete koristiti džem po izboru, ali kajsija daje specifičan ukus koji odlično ide uz čokoladu.
Kako čuvati kolač?
Kolač čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 5 dana.
