Ukusne Slane Korpice za Savršenu Predjelo
Savršene za svaku priliku, ove slane korpice sa krem sirom i dekorativnim šunkom i krastavcem donose privlačnu kombinaciju ukusa i estetike. Ove male zalogajčiće ne samo da su ukusne, već i izuzetno atraktivne na svakom stolu.
Potrebni Sastojci
- 250g Margarina
- 300g Brašna
- 1 Prašak za pecivo
- 3 Žumanca
- 100g Susama (pečenog)
- 400g Krem sira
- 100g Majoneza
Način Pripreme
1. Priprema testa: U velikoj posudi, pomešajte margarin, brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete ujednačenu smesu. Dodajte žumanca i dobro izmešajte dok ne dobijete glatko testo.
2. Formiranje korpica: Od testa oblikujte male kuglice i utisnite ih u kalupe za mini korpice. Svaku korpicu pospite pečenim susamom, pritiskajući lagano da se zalepi.
3. Pečenje: Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta ili dok korpice ne postanu zlatno-smeđe.
4. Priprema fila: Pomešajte krem sir i majonez dok ne dobijete kremastu smesu. Kada se korpice ohlade, napunite ih ovom smesom.
5. Dekoracija: Na svaku korpicu stavite krišku krastavca i uvijenu šunku u obliku ruže za atraktivnu prezentaciju.
Saveti
– Ostavite dovoljno prostora između korpica u rerni kako bi ravnomerno porumenile.
– Koristite kvalitetan krem sir za najbolji ukus i teksturu.
– Eksperimentišite sa različitim začinima u testu za dodatni ukus.
Česta Pitanja (FAQ)
Q: Mogu li koristiti puter umesto margarina?
A: Da, puter može biti odlična zamena za margarin, ali može promeniti teksturu korpica.
Q: Kako da čuvam ove korpice?
A: Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 3 dana.
Q: Mogu li zamrznuti ove korpice?
A: Preporučuje se da se korpice zamrznu pre nego što dodate fil. Odledite ih i napunite pre serviranja.
