1 Smesa za 4 Vrste Kolača: Najpraktičniji Recept za Slavsku Trpezu

Da li vam se bliži slava, rođendan ili praznici, a nemate vremena da pravite deset različitih vrsta kolača? Ovaj recept je spas u zadnji čas.

Uz samo jednu osnovnu smesu od mlevenog keksa, možete napraviti čak četiri različita kolača: kuglice sa kokosom, čokoladne bombice, rolate sa orasima i trouglove.

Niko neće verovati da su svi nastali iz iste činije! Ovo je ekonomičan, brz i neverovatno ukusan način da obogatite svoju trpezu raznovrsnim sitnim kolačima bez pečenja.

Sastojci (Za Osnovnu Smesu)

Za veliku količinu kolača (od koje pravite sve varijacije) potrebno vam je:

• 1 kg Mlevenog keksa (baza za sve kolače)

• 250g Šećera u prahu

• 250g Maslaca (ili margarina, sobne temperature)

• 2 čaše Soka od pomorandže (ili fante, za povezivanje smese)

Dodaci po želji (za različite ukuse):

• Kokos (za rafaelo kuglice)

• Mleveni orasi (za rolate ili bombice)

• Kakao (za tamne kolače)

• Istopljena čokolada (za glazuru ili unutrašnjost)

Detaljan Postupak Pripreme (100% Uspeh)

1. Priprema baze

U veliku posudu sipajte 1 kg mlevenog keksa i 250g šećera u prahu. Promešajte suve sastojke.

Dodajte 250g omekšalog maslaca i rukama ga utrljajte u keks.

Postepeno dolivajte sok od pomorandže (oko 2 čaše, ali dodajte polako). Mesite rukom dok ne dobijete kompaktnu smesu koja se ne roni, ali nije ni previše gnjecava. Smesa treba da bude glatka i laka za oblikovanje.

2. Deljenje smese

Dobijenu veliku smesu podelite na 4 jednaka dela u četiri različite posude. Sada kreće magija transformacije!

3. Prva vrsta: Kokos Kuglice (Lažni Rafaelo)

U prvi deo smese dodajte malo kokosa (oko 50g). Dobro premesite.

Pravite male kuglice, u sredinu svake možete staviti po jedan pečeni lešnik ili badem. Uvaljajte ih bogato u kokos.

4. Druga vrsta: Čokoladne Bombice

U drugi deo smese dodajte 2 kašike kakaa ili 50g otopljene čokolade. Premesite da smesa potamni.

Oblikujte kuglice. Možete ih uvaljati u mlevene orahe, keks, šarene mrvice ili preliti čokoladnom glazurom.

5. Treća vrsta: Rolat sa Orasima

U treći deo smese dodajte malo mlevenih oraha.

Rastanjite smesu na providnoj foliji u oblik pravougaonika. Po sredini možete staviti žele bombone, krem bananice ili džem. Urolajte uz pomoć folije. Ostavite da se stegne u frižideru, pa isecite na kolutove.

6. Četvrta vrsta: Trouglovi

Četvrti deo smese možete ostaviti takav kakav jeste ili dodati malo rendane čokolade.

Oblikujte ga u formu trougla (kao krov kućice) rukama ili pomoću kalupa. Prelijte glazurom od čokolade. Kada se stegne, secite na tanke trouglove.

Savet za Serviranje

Sve kolače poređajte na jednu veliku tacnu. Zbog različitih oblika, boja i posipa (kokos, čokolada, orasi), izgledaće kao da ste proveli dane u kuhinji spremajući razne recepte.

Kolače obavezno dobro ohladite pre služenja kako bi se stegli i lepše sekli.